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15 février 2014 6 15 /02 /février /2014 18:45

A notre connaissance, il n'y a plus de restaurants exclusivement coréens en Bourgogne. Les amateurs de cuisine coréenne peuvent ainsi se touner vers des restaurants asiatiques proposant des plats coréens. Parmi eux, Hatori - dont le nom est japonais - propose une cuisine japonaise et coréenne à Beaune, qui mérite le détour.

Ouvert en 2010 et situé dans la ZAC Porte de Beaune Rue Buffon, le restaurant Hatori (contact : 03 80 24 51 65) est ainsi décrit sur le site Nautiljon :

"Situé à côté du bowling de Beaune, ce restaurant japonais propose des menus "imposés" variés (avec toujours une soupe, une salade et, souvent, du riz), mais également "à la carte".

Vous retrouverez donc des yakitori, sushi, sashimi et maki divers, mais également des plats variés et des desserts.

Il propose également une livraison".


Toujours selon le site Nautiljon, un commentaire flatteur à l'égard du restaurant Hatori - certes d'un client qui n'est pas habitué à la nourriture asiatique - et conforté par des commentaires très positifs sur le site Trip Advisor, tend à nous inciter à recommander un lieu où, toutefois, le caractère japonais de la cuisine domine (et d'ailleurs décrit exclusivement comme un restaurant japonais par Trip Advisor).

Source : Nautiljon.

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Published by AAFC - Comité Bourgogne - dans Cuisine coréenne
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